En las sierras de Córdoba, San Luis, La Rioja y también San Juan crece una planta que los pueblos originarios conocían como “té del Inca”: el incayuyo. Hoy, investigadores del INTA la han catalogado como una de las aromáticas nativas más valiosas de Argentina, con una demanda que no para de crecer.
¿Qué es el incayuyo?
El incayuyo (Lippia integrifolia) es un arbusto aromático nativo que crece en zonas montañosas áridas de Argentina. Alcanza hasta un metro de altura, con hojas de color verde claro y pequeñas flores blancas. El INTA desarrolló el cultivar Tawa INTA, que produce el doble de aceites esenciales que la planta silvestre, contribuyendo a preservar las poblaciones naturales en riesgo de extinción por sobrecolecta.
Propiedades medicinales del incayuyo
🌿 Digestivo y estomacal
Uno de sus usos más reconocidos en la medicina popular. Ideal para indigestiones por comidas pesadas, empachos, acidez, digestiones lentas e hinchazones intestinales. Fortifica el estómago y es especialmente eficaz para malestares digestivos de origen nervioso.
😌 Calmante del sistema nervioso
El INTA describe al incayuyo como “una planta ideal para la tristeza y la melancolía”. Dos o tres tazas diarias ayudan a calmar el nerviosismo, la ansiedad y los dolores de cabeza relacionados con el estrés. También se usa para combatir el cansancio producido por el estrés y para ayudar a regular la presión sanguínea.
🫁 Salud respiratoria
En medicina popular se indica para afecciones broncopulmonares, asma y catarros crónicos. Sus propiedades antiinflamatorias sobre las mucosas respiratorias lo hacen útil en épocas de resfríos y alergias estacionales.
💧 Diurético y depurativo
Actúa como suave diurético natural, favoreciendo la eliminación de líquidos y toxinas. Es un efectivo depurativo del sistema digestivo.
🩸 Ciclo menstrual
Posee propiedades emenágogas que ayudan a regular el ciclo menstrual. Se recomienda para mujeres con menstruaciones dolorosas, retrasadas o irregulares, gracias a sus efectos relajantes y tónicos sobre el sistema nervioso.
¿Cómo preparar el té de incayuyo?
Colocá una cucharadita de hojas secas en agua hirviendo. Dejá reposar 5 minutos tapado, colá y tomá. Podés endulzar con miel. Se recomiendan 2 a 3 tazas por día. No se recomienda durante el embarazo ni la lactancia.
Al comprar incayuyo apoyás la economía de las familias serranas que lo cosechan de forma sustentable hace más de 20 años, preservando una especie nativa y ancestral.
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